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안녕하세요? 푸드칼럼니스트 미상유입니다. 누구나 쉽고 간단히, 맛있는 요리를 만들 수 있도록 맛있는 요리를 소개하고 있습니다.

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싱글남의 혼술 안주-화끈한 나쵸피자

489 1429 viewed 2017-03-03
싱글남의 혼술 안주-화끈한 나쵸피자

 

하루의 마무리이자 낙이 취침 전 맥주 한 잔인 싱글남에게 전하는 희소식. 그간 편의점에서 구입한 즉석식품이나 과자 부스러기로 맥주 안주를 해왔다면 이 요리를 주목!아무리 요리를 못한다고 해도 10분이면 누구나 만들 수 있는 맥주 안주로 접시에 재료를 순서대로 올리고 뿌리면 완성이 된다. 홀로 자취를 하는 싱글남의 컨셉에 맞춰 그런 느낌의 접시에, 그런 느낌의 손놀림에, 그런 느낌으로 완성을 해보았다. 열심히 일한 남자들이여, 마시고 먹자!

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<< 남자의 화끈한 나쵸피자 >>

재료: 나쵸 한줌, 모짜렐라 치즈 1/2컵

소스: 케찹 4 큰 술, 핫소스 2 큰 술, 다진 양파 1 큰 술

 

tip. 햄이나 소세지가 있다면 잘게 다져 치즈와 함께 뿌려도 좋고, 슬라이스 체다 치즈 역시 위에 올려주어도 맛이 좋다. 더욱 매운맛을 원한다면 청양고추 1개를 다져서 소스에 넣어준다.

 

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1. 접시에 나쵸를 깔아 준다.

tip. 나쵸가 없다면 크래커 혹은 바삭바삭한 아무 과자나 깔아주어도 좋다.

 

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2. 소스를 듬뿍 뿌려준다.

tip. 케찹 대신 살사 소스나 시판 파스타 소스, 피자 소스를 뿌리면 더 맛있다.

 

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3. 치즈도 듬뿍 올려준다.

tip. 만약 치즈가 없거나 다이어트를 생각해야 한다면 두부를 으깨 치즈 느낌으로 뿌려준다.

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4. 전자렌지에 1분 ~ 1분 30초 돌리거나, 오븐이 있다면 180도에서 5 ~ 7분 굽는다.

tip. 오븐과 전자렌지 둘 다 없다면 아주 약불로 달군 팬에 넣고 뚜껑을 닫은 후 치즈가 녹을 때까지 5분가량 가열한다.

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tip. 만약 식사가 되는 피자를 원한다면 식빵을 팬이나 오븐에서 한번 구운 후 나쵸 대신 사용하자. 위에 올리는 토핑은 취향에 따라서 냉장고를 털어서 나오는 다양한 채소, 고기 류 등을 올려도 좋다. 단, 금방 익는 재료가 아니라면 팬에서 한번 볶은 후 올려주자.

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바삭바삭한 나쵸와 매콤하면서 상큼한 소스, 그리고 쭈욱 늘어나는 담백한 치즈가 아주 잘 어울리는 피자다. 초간단 피자로 또띠아나 구운 만두피로 만들어도 좋고, 고기가 그립다면 구운 만두 위에 소스 뿌리고 치즈 올려서 만두 피자로 만들어도 매우 맛이 좋다.

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화끈한 남자의 나쵸피자 한 조각을 먹은 후 맥주 한 잔 들이키면 그날 하루의, 일주일의 피로와 스트레스가 확 날아가는 느낌이다. 전자렌지를 이용해서 빨리 만든다면 5분 만에 뚝딱! 만들 수 있으니 친구 혹은 연인이 갑작스레 놀러와 맥주 한 캔 마시자고 할 때 근사하게 만들어 내기도 좋은 맥주 안주이다. 안주를 더 많이 먹게 되는 마력의 맥주 안주이니 맥주를 마시나 몇 판을 더 만들어 먹을지도 모르겠다.

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댓글 (669)

  • hj9*** 2017-06-07 19:14:17

    좋아요

    jj8*** 2017-06-07 19:29:36

    정보 감사합니다!

    juj**** 2017-06-07 19:29:56

    맛나겠솨

    ppy**** 2017-06-07 19:30:57

    좋은 정보 감사힙니다

    shw****** 2017-06-07 19:35:12

    좋아요

    min**** 2017-06-07 19:43:13

    좋은정보 감사해요^^

    ama***** 2017-06-07 19:43:34

    굿

    pia******** 2017-06-07 19:50:56

    좋아요

    pic****** 2017-06-07 19:58:00

    저도요

    hor****** 2017-06-07 20:07:39

    좋은정보 감사합니다 ^^

    ljp**** 2017-06-07 20:09:15

    맛있어보여요

    mij***** 2017-06-07 20:11:44

    좋은 정보 감사합니댱

    bhj**** 2017-06-07 20:14:42

    좋아요~

    owi***** 2017-06-07 20:14:44

    조아요

    hsj****** 2017-06-07 20:21:59

    멋져요

    jih******* 2017-06-07 20:26:58

    굿

    eyh**** 2017-06-07 20:32:21

    먹구시퍼욛

    bor******* 2017-06-07 20:32:43

    유익한정보 감사합니다

    soe**** 2017-06-07 20:36:48

    우ㅜㅇ노

    dar***** 2017-06-07 20:42:55

    굿

    dks********* 2017-06-07 20:48:27

    멋져요

    ljp**** 2017-06-07 20:50:06

    좋은 정보 감사합니다

    box******* 2017-06-07 20:54:19

    좋네요

    pis*** 2017-06-07 21:20:29

    좋아요

  • bac******* 2017-06-07 19:13:21

    급히 사라질 듯한 느낌!

    myu**** 2017-06-07 19:44:00

    맛있겠어요

    zmf*** 2017-06-07 19:49:07

    좋은 정보 감사합니다.

    jyd**** 2017-06-07 20:05:25

    유용한 정보 감사해요...

    bla******* 2017-06-07 20:16:12

    좋아요

  • viv***** 2017-06-07 18:58:55

    좋은 정보 감사합니다

    bhs**** 2017-06-07 19:49:17

    나초 좋은생각이에요!!

    seo******* 2017-06-07 20:30:05

    좋은정보 감사해요^^

  • shg******* 2017-06-07 18:57:28

    좋은 정보 감사힙니다

  • kor****** 2017-06-07 18:56:48

    cool

  • rnj***** 2017-06-07 18:56:12

    잘 봤습니다.

  • pin********* 2017-06-07 18:55:47

    좋은정보 감사해유

  • mok***** 2017-06-07 18:55:33

    좋은 정보 감사합니다

    rkf***** 2017-06-07 19:35:20

    좋아요

  • nic***** 2017-06-07 18:55:12

    정보 감사합니다

    faf*** 2017-06-07 19:46:40

    맛있어보여요

    mhl****** 2017-06-07 20:02:22

    좋은 정보 감사합니다

    hee******* 2017-06-07 21:12:35

    정보 감사합니다!

    com******* 2017-06-07 21:21:20

    좋은정보감사해요

  • con****** 2017-06-07 18:54:29

    좋은 팁이네요

    als******* 2017-06-07 19:28:04

    좋은 정보 감사합니댱

    juj**** 2017-06-07 19:30:29

    해봐야게써요

    con****** 2017-06-07 20:15:58

    진짜 좋으네요 ㅎ

    rkf***** 2017-06-07 20:43:09

    좋아요

    rkf***** 2017-06-07 21:10:11

    좋아요